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十間澳門餐飲店的創業路 Book chapter
出自: 創業攻略-實戰篇(5) 新開一家餐廳的成功秘訣與技巧, 澳門:Happymacao Press, 2020, 页码:69-129
Authors:  Liu, T. C.
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澳門  餐飲店  創業  中小企  案例診斷  
創業攻略-理論篇(5):中小企必懂的16條經典實用企業管理法則 Book
Liu, T. C.. 創業攻略-理論篇(5):中小企必懂的16條經典實用企業管理法則[M]. 澳門:Happymacao Press, 2020.
Authors:  Liu, T. C.
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澳門  中小企  企業管理  組織行為  人力資源  
澳門餐飲界中小企業在創意城市美食之都背景下的市場營銷戰略 Book chapter
出自: 創業攻略-實戰篇(5) 新開一家餐廳的成功秘訣與技巧, 澳門:Happymacao Press, 2020, 页码:17-28
Authors:  Liu, T. C.
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澳門餐飲界  中小企  創意城市美食  市場營銷戰略  
創意城市美食之都發展的特徵與關鍵因素 Book chapter
出自: 創業攻略-實戰篇(5) 新開一家餐廳的成功秘訣與技巧, 澳門:Happymacao Press, 2020, 页码:1-15
Authors:  Liu, T. C.
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創意城市  美食之都  澳門  
團結力量大:小店商圈模式 Book chapter
出自: 創業攻略-實戰篇(4):如何開一間自己的風格小店, 澳門:Happymacao Press, 2019, 页码:97-113
Authors:  Liu, T. C.
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澳門創業  小店商圈  
創業攻略-理論篇(4):那些年我們追的澳門創業指數 Book
Cheong, A., Liu, T. C.. 創業攻略-理論篇(4):那些年我們追的澳門創業指數[M]. 澳門:Happymacao Press, 2019.
Authors:  Cheong, A.;  Liu, T. C.
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澳門創業指數  澳門中小企  隨機抽樣電話調查(CATI)  世界咖啡館  
開好一家小店的前提：集中化戰略＋差異化定位 Book chapter
出自: 創業攻略-實戰篇(4):如何開一間自己的風格小店, 澳門:Happymacao Press, 2019, 页码:1-5
Authors:  Liu, T. C.
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小店  集中化戰略  差異化定位  澳門創業  
只開一家小店也能有理想銷售額的祕密 Book chapter
出自: 創業攻略-實戰篇(4):如何開一間自己的風格小店, 澳門:Happymacao Press, 2019, 页码:87-96
Authors:  Liu, T. C.
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開小店  集中化  差異化  戰略  澳門創業  
創業攻略-理論篇(3):劃重點-中小企創業三項指引 Book
Liu, T. C., Jerome, Y.. 創業攻略-理論篇(3):劃重點-中小企創業三項指引[M]. 澳門:Happymacao Press, 2018.
Authors:  Liu, T. C.;  Jerome, Y.
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經濟適度多元化  澳門  中小企  創業  宣傳促銷  推廣  財務安全  政策  扶持  支持